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成都市食堂承包,食堂餐桌間距應該怎么設計?
作者:admin 時(shí)間:2018-06-07 09:21:59 人氣:1995 ℃
食堂桌椅擺放標準間距:一般來(lái)講如果食堂的地方較大,那么1.5米-1.2米比較合適,過(guò)人,吃飯干擾較小。
成都市食堂承包在食堂就餐時(shí)會(huì )不會(huì )留戀讓我們感覺(jué)到就餐愉快、餐桌擺放間距合理的理想食堂?今佛山食堂承包將為大家解密如何合理設置食堂餐桌間距,會(huì )讓食客感受到賓至如歸的感覺(jué)。
不合理擺放食堂餐桌間距造成的問(wèn)題
擺放擁擠的餐桌會(huì )導致人們行走不便。食堂用餐時(shí)間一般比較集中,人流高峰時(shí)可能導致通道堵塞,人潮擁擠。人們碰傷,撞傷,甚至導致踩傷。堵塞的過(guò)道,堵塞的人流,降低了人們的就餐效率與就餐心情,也容易引發(fā)食客之間的沖突。造成打飯空間狹小,排隊沒(méi)地方站。桌子與墻壁距離太小,吃飯時(shí),胳膊肘容易碰到墻壁與旁邊的人。
擺放松散的餐桌,將造成食堂空間的浪費,造成食堂經(jīng)營(yíng)成本的增加。
如何設置合理的食堂就餐間距
如何使得食堂餐桌與椅子之間距離的設定符合人機工程學(xué)原理?保證兩人面對面坐著(zhù)吃飯時(shí)不會(huì )碰到對方的腿?如何做到既綜合平衡地使用人的肌能又保護人體健康,滿(mǎn)足用戶(hù)的使用需求?根據人體坐姿尺寸,椅子和桌子之間的尺寸應該在580-730毫米之間。
如何更符合改善人們的就餐環(huán)境,促進(jìn)人們生活環(huán)境的改善,創(chuàng )造更美好的生活?我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地調查等方式了解現代食堂餐桌椅使用情況與使用標準。做出如下合理規劃。因此食堂桌子與桌子之間的距離應該保證大于760毫米。
如何滿(mǎn)足現代食堂餐桌椅使用者使用行為和使用心理?如何做到食堂承包者的效益與食堂合理的空間布局相協(xié)調?如何協(xié)調男生與女生身高體型不一致卻使用相同餐桌的要求?要使得座椅面后緣擴為36厘米來(lái)符合人機尺寸。座椅面降低為39厘米來(lái)符合更多人的需求。
如何增加桌椅的功能來(lái)滿(mǎn)足食客最大化的要求?如何降低成本來(lái)實(shí)現利益的最大化?食堂的老板可以在原桌面底部加一層花銷(xiāo)很小的塑料隔板,使得與桌面相隔20厘米為最佳距離。
誰(shuí)將成為改進(jìn)餐桌間距意見(jiàn)的主導
食堂桌椅布置的部分地方確實(shí)需要改進(jìn),這將會(huì )使食堂布置更加人性化。在改進(jìn)餐桌間距的問(wèn)題上,除了餐桌間距的設計者。食客也將成為建議的主導者。我們可以向食堂經(jīng)營(yíng)者推出適合餐廳餐桌椅組合方案以及餐桌間的間距。
看完這篇文章,相信大家對食堂餐桌擺放間距有了一定的了解,今天小編的介紹到這里就結束了。
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